Thịt ba chỉ xào sả ớt mềm ngon, cay thơm vị ớt và sả cùng với gia vị đậm đà hấp dẫn đến khó cưỡng lại. Vậy là chị em nội trợ lại có thêm một móm ăn để lưu lại và nấu cho gia đình mình ăn rồi đó. Nhanh tay lưu lại công thức ngay nào.
Thịt ba chỉ đem rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn. Sả, ớt sừng, hành tím thái lát mỏng. Tỏi băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc cỡ 2 - 3cm. Sau đó ướp thịt heo với 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu, 1 muỗng cà phê dầu hào và 2/3 chỗ sả ớt vừa làm rồi để khoảng 15 - 20 phút cho thấm gia vị.
Làm nóng chào với dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi thả sả vào đảo đều. Tiếp đó cho thịt heo đã ướp vào xào, đến khi thịt gần chín thì nêm nước mắm, gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá vào rồi tắt bếp.
Bày thịt heo xào ra dĩa rồi ăn cùng cơm trắng. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn với món thịt ba chỉ xào sả ớt cay cay, thơm lừng và đậm đà này đấy. Lưu lại công thức rồi nấu thử bạn nhé.
Births History Births on April 20 By Elena Hepworth 20 Apr 78 Views History Births on April 20 Alan Beith, English academic and politician #Alan_Beith In 1943 Michael Brandon, American actor and director #Michael_Brandon In 1945 Kai Siegbahn, Swedish physicist and academic, Nobel Prize laureate (d. 2007) #Kai_Siegbahn ...
Japanese plane model specializes in suicide blows during World War II military Mariella Busuttil 31 Jul 2021 (72) Oka suicide aircraft pierce all the defensive classes of the Allied warship, but cannot help Japan change the war outcome. Suicide attack (Kamikaze) is a tactic to be built by Japan to destroy warships and fear for allied forces on the Pacific Ocean. Photo: Wikipedia This suicide attack aircraft is identified as MXY-7 OKA. ...
The US develops a vaccine to deal with a new CoV strain news Debbie Elrick 29 Jan 2021 (89) The US company Novavax developed the Covid-19 vaccine that was 89.3 percent effective in the Phase Three trial in the UK, but at a lower rate with the South African strain. Novavax's two-injected NVV-CoV2373 vaccine is also highly effective with the new CoV variant recently discovered in the UK. Covid-19 vaccine from the American biotechnology company Novavax Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment