Ếch xào sả ớt được xem là món ngon nhất của các món chế biến từ ếch đó. Ếch là loại thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng ở các độ tuổi khác nhau. Ếch xào sả ớt có lớp thịt săn chắc nhưng cũng rất mềm ngọt, hấp dẫn. Học ngay cách làm ếch xào sả ớt đơn giản dễ làm cực nhanh, mà lại ngon này cho gia đình nhé.
Cách làm thịt ếch: Rửa sạch và lột da ếch, lột gân đen rồi rửa kỹ với nước muối pha loãng, rửa lại với nước sạch, để ráo và đem chặt thành miếng vừa ăn. Nếu đùi nào to thì cắt ra nhỏ cho vừa miệng. Rửa sạch sả và ớt tươi. Băm nhuyễn phần gốc của sả chung với ớt tươi.
Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào, tráng đều mặt chảo. Khi dầu nóng già (dầu sủi bọt tăm) thì cho tiếp tỏi, ớt, gừng, sả vào xào thơm. Cho ếch vào dùng đũa đảo nhanh tay, thấy thịt ếch săn lại thì cho chút bột nêm, nước mắm và thêm ít nước màu để món ếch xào sả ớt thêm đẹp mắt hấp dẫn.
Đậy nắp lại chờ chút nữa là thịt ếch chin (khoảng 5-7 phút), nêm nếm lại cho vừa ăn, phù hợp với khẩu vị gia đình để ăn với cơm được ngon hơn.
Món ếch xào sả ớt thơm lừng đã xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức. Món này ăn kèm cùng cơm nóng để giữ ấm trong những ngày se se lạnh thì còn gì tuyệt bằng. Hãy trổ tài nấu ăn của mình bằng cách làm ếch xào sả ớt ngon "tuyệt chiêu" này nhé, gia đình sẽ rất bất ngờ đó.
The US develops a vaccine to deal with a new CoV strain news Debbie Elrick 29 Jan 2021 (89) The US company Novavax developed the Covid-19 vaccine that was 89.3 percent effective in the Phase Three trial in the UK, but at a lower rate with the South African strain. Novavax's two-injected NVV-CoV2373 vaccine is also highly effective with the new CoV variant recently discovered in the UK. Covid-19 vaccine from the American biotechnology company Novavax Photo: Reuters ...
Births History Births on April 20 By Elena Hepworth 20 Apr 78 Views History Births on April 20 Alan Beith, English academic and politician #Alan_Beith In 1943 Michael Brandon, American actor and director #Michael_Brandon In 1945 Kai Siegbahn, Swedish physicist and academic, Nobel Prize laureate (d. 2007) #Kai_Siegbahn ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram January 18 (18/01) daily aries horoscope: summary aries daily Star 9/10 We naturally create plans we believe offer the best chances of getting us from A to B in the quickest and easiest ways possible but cant always account for every eventuality. Some unexpected developments can cause us to reassess our strategy in very helpful ways. Try being a bit more flexible where a plan of yours is concerned only because the cosmos might have a surprise to offer that youll be appreciative of! Read more... summary aries tomorrow Star 10/10 Promises can be broken. Rules can be bent. When either occurs, disappointment or disapproval ensues. Where rules are concerned, we accept they exist because someone believed they should be applied for everyones b...
Comments
Post a Comment