Sườn nướng ngũ vị là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Từng miếng sườn được tẩm ướp thơm mùi gia vị thảo mộc ngũ vị hương như hồi, quế,..đậm vị mặn ngọt, đặc biệt vị cay và thơm từ ớt sa tế sẽ càng làm món ăn thêm kích thích vị giác. Cùng theo dõi công thức dưới đây để có ngay bí kíp làm món sườn nướng ngũ vị siêu mềm siêu ngon này nhé.
Sơ chế sườn: Sườn non mua về các bạn rửa sạch với muối và cắt thành từng cọng sườn cây vừa ăn. Sau đó, đun sôi nồi nước, thêm vào nồi 1 muỗng canh muối và cho 700gr sườn non vào chần sơ cho thịt sườn săn lại, đồng thời miếng sườn sẽ ra bớt chất dơ. Tiếp theo rửa sạch sườn và để ráo nước.
Ướp vào tô sườn gồm 15gr hành tím băm, 15gr tỏi băm, 5gr hạt nêm, 30gr mật ong và 30gr tương cà. Tiếp theo rắc vào tô sườn 5gr bột ngũ vị hương Vianco và 45gr sa tế dầu Vianco. Dùng muỗng trộn đều và ướp sườn trong khoảng 4 tiếng để sườn thấm gia vị.
Cho sườn đã ướp lên khay nướng, dùng cọ phết đều sốt ướp lên miếng sườn. Nướng sườn lần 1 ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20 phút. Sau đó, trở mặt miếng sườn và phết đều sốt ướp, tiếp tục nướng sườn thêm khoảng 10 phút đến khi sườn chín có màu vàng nâu đẹp mắt.
Trong thời gian chờ nướng sườn, các bạn cho nước sốt ướp vào cái nồi nhỏ, đun đến khi sốt sôi và hơi sệt lại thì tắt bếp để nguội. Nếu các bạn thích ăn cay nhiều thì cho thêm 1 muỗng canh ớt sa tế dầu của Vianco nhé.
Sườn nướng ngũ vị ăn khi còn nóng và kèm các loại salad sẽ rất ngon và đỡ ngán. Các buổi tụ tập ăn uống gia đình mà có dĩa sườn nướng ngũ vị thơm ngon và hấp dẫn thế này sẽ rất là tuyệt đó. Đừng bỏ lỡ công thức món sườn nướng ngũ vị mềm thịt thấm vị này nhé.
Sườn nướng ngũ vị là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Từng miếng sườn được tẩm ướp thơm mùi gia vị thảo mộc ngũ vị hương như hồi, quế,..đậm vị mặn ngọt, đặc biệt vị cay và thơm từ ớt sa tế sẽ càng làm món ăn thêm kích thích vị giác. Cùng theo dõi công thức dưới đây để có ngay bí kíp làm món sườn nướng ngũ vị siêu mềm siêu ngon này nhé.
Sơ chế sườn: Sườn non mua về các bạn rửa sạch với muối và cắt thành từng cọng sườn cây vừa ăn. Sau đó, đun sôi nồi nước, thêm vào nồi 1 muỗng canh muối và cho 700gr sườn non vào chần sơ cho thịt sườn săn lại, đồng thời miếng sườn sẽ ra bớt chất dơ. Tiếp theo rửa sạch sườn và để ráo nước.
Ướp vào tô sườn gồm 15gr hành tím băm, 15gr tỏi băm, 5gr hạt nêm, 30gr mật ong và 30gr tương cà. Tiếp theo rắc vào tô sườn 5gr bột ngũ vị hương Vianco và 45gr sa tế dầu Vianco. Dùng muỗng trộn đều và ướp sườn trong khoảng 4 tiếng để sườn thấm gia vị.
Cho sườn đã ướp lên khay nướng, dùng cọ phết đều sốt ướp lên miếng sườn. Nướng sườn lần 1 ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20 phút. Sau đó, trở mặt miếng sườn và phết đều sốt ướp, tiếp tục nướng sườn thêm khoảng 10 phút đến khi sườn chín có màu vàng nâu đẹp mắt.
Trong thời gian chờ nướng sườn, các bạn cho nước sốt ướp vào cái nồi nhỏ, đun đến khi sốt sôi và hơi sệt lại thì tắt bếp để nguội. Nếu các bạn thích ăn cay nhiều thì cho thêm 1 muỗng canh ớt sa tế dầu của Vianco nhé.
Sườn nướng ngũ vị ăn khi còn nóng và kèm các loại salad sẽ rất ngon và đỡ ngán. Các buổi tụ tập ăn uống gia đình mà có dĩa sườn nướng ngũ vị thơm ngon và hấp dẫn thế này sẽ rất là tuyệt đó. Đừng bỏ lỡ công thức món sườn nướng ngũ vị mềm thịt thấm vị này nhé.
The US develops a vaccine to deal with a new CoV strain news Debbie Elrick 29 Jan 2021 (89) The US company Novavax developed the Covid-19 vaccine that was 89.3 percent effective in the Phase Three trial in the UK, but at a lower rate with the South African strain. Novavax's two-injected NVV-CoV2373 vaccine is also highly effective with the new CoV variant recently discovered in the UK. Covid-19 vaccine from the American biotechnology company Novavax Photo: Reuters ...
Births History Births on April 20 By Elena Hepworth 20 Apr 78 Views History Births on April 20 Alan Beith, English academic and politician #Alan_Beith In 1943 Michael Brandon, American actor and director #Michael_Brandon In 1945 Kai Siegbahn, Swedish physicist and academic, Nobel Prize laureate (d. 2007) #Kai_Siegbahn ...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram January 18 (18/01) daily aries horoscope: summary aries daily Star 9/10 We naturally create plans we believe offer the best chances of getting us from A to B in the quickest and easiest ways possible but cant always account for every eventuality. Some unexpected developments can cause us to reassess our strategy in very helpful ways. Try being a bit more flexible where a plan of yours is concerned only because the cosmos might have a surprise to offer that youll be appreciative of! Read more... summary aries tomorrow Star 10/10 Promises can be broken. Rules can be bent. When either occurs, disappointment or disapproval ensues. Where rules are concerned, we accept they exist because someone believed they should be applied for everyones b...
Comments
Post a Comment