Tóp mỡ rang tỏi ớt với những miếng tóp mỡ heo giòn béo thơm quyện cùng tỏi ớt băm cay cay, gia vị đậm đà. Tuy là món ăn béo những không mang lại cảm giác ngấy. Thích hợp dùng với cơm trắng.
Thịt ba chỉ bạn nên chọn mua loại thịt nọng (ít nạc nhiều mỡ) đem rửa sạch sẽ, dùng giấy thấm khô nước rồi lạng bỏ phần da heo, thái thịt thành những miếng hơi to, không cần quá mỏng.
Ớt sừng bỏ hạt, băm nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ đập dập băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
Đun nóng chảo với lửa vừa, cho thịt ba chỉ vào chảo rang cho thịt ra bớt mỡ, tóp mỡ chuyển màu vàng thì gạn hết mỡ nước ra, chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh. Tiếp tục nhanh tay cho tỏi, ớt băm vào cùng và đảo đều, rang cho tỏi dậy mùi thơm thì cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đảo đều và nếm lại cho vừa miệng. Rang thêm 1 phút nữa, rắc hành lá lên trên là tắt bếp.
Tóp mỡ rang tỏi ớt với những miếng tóp mỡ heo giòn béo thơm quyện cùng tỏi ớt băm cay cay, gia vị đậm đà. Tuy là món ăn béo những không mang lại cảm giác ngấy. Thích hợp dùng với cơm trắng.
Births History Births on April 20 By Elena Hepworth 20 Apr 78 Views History Births on April 20 Alan Beith, English academic and politician #Alan_Beith In 1943 Michael Brandon, American actor and director #Michael_Brandon In 1945 Kai Siegbahn, Swedish physicist and academic, Nobel Prize laureate (d. 2007) #Kai_Siegbahn ...
Japanese plane model specializes in suicide blows during World War II military Mariella Busuttil 31 Jul 2021 (72) Oka suicide aircraft pierce all the defensive classes of the Allied warship, but cannot help Japan change the war outcome. Suicide attack (Kamikaze) is a tactic to be built by Japan to destroy warships and fear for allied forces on the Pacific Ocean. Photo: Wikipedia This suicide attack aircraft is identified as MXY-7 OKA. ...
The US develops a vaccine to deal with a new CoV strain news Debbie Elrick 29 Jan 2021 (89) The US company Novavax developed the Covid-19 vaccine that was 89.3 percent effective in the Phase Three trial in the UK, but at a lower rate with the South African strain. Novavax's two-injected NVV-CoV2373 vaccine is also highly effective with the new CoV variant recently discovered in the UK. Covid-19 vaccine from the American biotechnology company Novavax Photo: Reuters ...
Comments
Post a Comment